Sie sind auf der Suche nach einem ganz besonderen kulinarischen Event für Ihre festliche Veranstaltung? Wie wäre es da mit einem gegrillten Ochsen am Stück? Das ist ein aufregender Genuß für Auge und Geschmacksnerven!

Circa 8 Stunden rotiert der Ochse bereits am Grill, bis er knusprig braun ist und seinen vollen Geschmack entfaltet hat. Geheizt wird er dabei durch rund 200 kg Spezialholzkohle. Während dieser Zeit wird das anfallende Ochsensud in der Pfanne unterhalb des Ochsen aufgefangen, woraus eine wunderbare Dywecht- und Zwiebelsoße gekocht wird. 

Unsere Ochsengriller sind gut geschult und verstehen ihr Handwerk. Sie begleiten das Tier vom Stall in die hauseigene Schlachtung, über das Vorbereiten und Aufspießen, bis auf die Teller Ihrer Gäste. 

Ab circa 100 Personen lohnt es sich bereits, einen ganzen Ochsen zu grillen, darunter bietet sich eine Ochsenkeule an. Nach Oben gibt es selbstverständlich keine Grenze. Alternativ lassen sich auch ganze Spanferkel oder Puten auf dem rotieren Spieß braten. 

Das Ochsengrillen ist ein fantastischen Ereignis für Firmenevents, Familienfeiern oder Veranstaltungen jeglicher Art. Sicher ist: Ihre Gäste werden staunen. Und Sie auch! 

Wenn Sie Interesse haben, sprechen Sie uns völlig unverbindlich an!