• Metzgerei Beillendorf Lembeck

    Traditionshandwerk mit hauseigene Schlachtung seit 1938

    Hier geht es zu den Wochenangeboten!
  • Steakspezialitäten und Dry Aged Beef

    Ganz besondere Leckerbissen sind die Steakspezialitäten vom Ochsen und vom Rind. Als einer der wenigen Metzger stellen wir Dry Aged Beef her.

  • Gegrillter Ochse am Spieß

    Highlight Ihres Partyevents

  • Begeisterung, die man spürt!

    Täglich wechselnder Mittagstisch und wöchentliche, saissonale Angebote

  • Catering und Veranstaltungsservice

    Firmenevents, Messen und andere Großevents.Unsere eingespielte Mannschaft bewirtet Ihre Gäste freundlich und professionell.

  • Preisgekrönte Produkte

  • Streetbutcher Premiumqualität

    An Bellendorf’s Imbisswagen erhalten Sie Produkte in Streetbutcher-Qualität!

Graupensuppe mit Einlage (A, F, I, 9), Dessert

Metzgerei Bellendorf aus Lembeck – Qualität hat Tradition

Hauseigene Schlachtung und Qualitätsgarantie

An unserem Standort in Lembeck befindet sich die hauseigene Schlachtung. Es ist uns wichtig, dass der hohe Geschmacksanspruch, den Feinschmecker an echte Metzgeroriginale haben, erfüllt wird. Mit der allergrößten Sorgfalt und Liebe stellen wir Wurst und Fleischwaren her. In ganz Deutschland schlachten nur noch 4 % der Unternehmen selbst – wir gehören dazu. Erfahren Sie hier mehr über unseren umfassenden Qualitätsanspruch.

Eigene Rinderhaltung garantiert Premiumqualität

Das Rindfleisch, dass Sie an unseren Standorten erhalten, stammt aus unserer eigenen Produktion. Als besonders engagierter Betrieb stehen wir dafür ein, dass Sie wirklich nur Premiumqualität erhalten. Aus Respekt vor den Tieren unterhalten wir  bereits seit vielen Jahren eine eigene Rinderherde. Nur so ist es möglich, eine artgerechte Aufzucht mit gesundem, zusatzfreiem und biologischem Futter zu garantieren. Erfahren Sie hier mehr, über die Rinderaufucht.

Westfälischer Knochenschinken - Handmade in Lembeck

Westfälischer Schinken ist wie ein guter Rotwein, mit der Zeit wird er immer besser – und bei uns in Lembeck stellen wir diesen Gaumenschmaus in einem 12-monatigem Produktionsprozess nach traditionellem Rezept selbst her. Erfahren Sie hier weitere Details über diese leckere westfälische Spezialität…

Ochsenbraterei für Ihren besonderen Event

Ein gebratener Ochse am Spieß ist ein Genuss für Augen und Gaumen und ein ganz besonderes kulinarisches Ereignis zu Ihrem Fest. Geburtstage, Hochzeitsfeiern, Firmenevents u.a. Veranstaltungen werden mit einem aromatisch duftendem, langsam garendem Ochsen vom Grill für Ihre Gäste zu einem unvergesslichen Ereignis. Weitere Informationen erhalten Sie hier…

Partyservice und Catering

Mit Spaß feiern und sich auf die Gäste konzentrieren können – dafür gibt es uns. Wir übernehmen nicht nur den professionellen Partyservice und das Catering während Ihres Festes. Auch im Vorfeld geben wir gern Tipps in Bezug auf Musik, Zeltverleih oder Animation. Bei der Auswahl des Menüs haben Sie die Wahl zwischen raffiniertem Fingerfood, kalten / warmen Buffets, Menüs oder einem Grillevent. Weitere Informationen finden Sie hier oder laden Sie einfach unsere Speisekarte mit vielen pfiffigen Menüvorschlägen herunter.

Die Weidemastgans

Auch in diesem Jahr ziehen wir auf unserer Gänsewiese „Brinker Gänse“ groß. Glückliche Gänse versteht sich! Unsere Gänse leben ausschließlich von Gras und Getreide. Hormone, Mastfördermittel und Antibiotika kennen unsere Gänse nicht. In der Weihnachtswoche schlachten wir die Tiere. Keine Transporte sondern schonende und streßfreie Schlachtung. Das ist unser Ziel. Da die Anzahl begrenzt ist, bitten wir um frühzeitige Reservierung. Auch im Angebot: Gänsebrust und Gänsekeulen, Entenbrust und Entenkeulen!

Brinker Weidegänse - Gänsebraten zu den Festtagen, Metzgerei Bellendorf Lembeck

Dry Aged Beef – Fleisch für Kenner

Dry Aged Beef ist ein ganz neuer Fleischgenuss und der Kreis der Liebhaber für dieses Premium Rindfleisch wächst und wächst. Dry Aged beschreibt den Reifeprozess: Damit das Fleisch butterzart wird und sein Aroma voll entfallten kann, reift Dry Aged Beef unter bestimmten Temparaturbedingungen zwischen 30 – 45 Tage. Das fertige Steak ist der ultimative Steakgenuss.

Unser Versprechen für Premiumqualität

Angebote, Leistungen und Service von Metzgerei Bellendorf

Keine Lust zu kochen?

Dann kommen Sie doch einfach zu uns zum Essen. Täglich wechselnder Mittagstisch. In Heiden, Borken und Lembeck bieten wir von montags – Freitags ab 11:30 frisch zubereitetes Mittagessen an.

Laden Sie hier den aktuellen Menüplan herunter.

Mittagstisch Metzgerei Bellendorf, Lembeck

Bellendorf gibt es auch als Smartphone-App!

Sie ist die Drehscheibe für aktuelle Informationen und der direkte Draht zu uns. Kostenlos! Mit der Bellendorf-App für’s Smartphone erhalten Sie täglich den Mittagstisch, wöchentlich die Wochenangebote und natürlich auch druckfrisch den Mittagstisch für den ganzen Monat. Einfach den QR-Code einscannen und die App für IOS oder Android installieren.

Metzgerei Bellendorf Lembeck - Biowein

Biowein bei Bellendorf

Ein guter Wein gehört zum leckeren Essen dazu. Probieren Sie doch einmal unsere ausgesuchten Bioweine des Weinguts Höfflin aus Bötzingen / Baden. Egal ob Rotwein oder Weisswein: Erleben Sie den besonderen Geschmack, ihr Aroma und den ganz speziellen Charakter durch Böden vulkanischen Ursprungs sowie durch das milde, warme Klima mit viel Sonnenschein.

Imbisswagen mieten

Sie planen ein größeres Fest, wie z. B. ein Schützenfest, Reiterfest, Stadtfest oder Nachbarschaftsfest?  Am Imbisswagen von Metzgerei Bellendorf werden Ihre Gäste  mit  Pommes Frites, Grillwürstchen, Schaschlik oder Spießbraten versorgt. Das ist eine unkomplizierte, saubere Sache und alle können sich auf’s Feiern konzentrieren.

Feste Feiern! Fordern Sie hier unsere Cateringideen inklusive aktueller Preisliste an.

Traditionsmetzgerei Bellendorf mit eigener Schlachtung

  • Fleisch- und Wurstspezialiäten aus eigener Schlachtung

  • Rückwärtsintegrierte Produktion - von der Aufzucht des Viehs bis zum fertigen Endprodukt übernehmen wir die volle Kontrolle und garantieren höchste Qualität

  • Partyservice und Eventmanagement für bis zu 2.500 Personen

  • Grillevents und Grillkurse

  • Dry-Aged Beef Spezialist und besondere Steak Expertise

  • Ochse vom Grill für Stadtfeste, Großveranstaltungen und Partys ab 100 Personen

  • Preisgekrönte Qualität bei Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem Münsterland

  • Handgefertigter Westfälischer Schinken

Aktuelles & Wissenswertes

Regelmäßig nehmen wir an Veranstaltungen, Leistungswettbewerben und Messen teil. Begleiten Sie uns!

3 x Gold beim Mettwurst-Cup 2017

Am 14. Oktober 2017 fand der diesjährige „Mettwurst Cup“ des Fleischerverbands Nordrhein-Westfalen statt. Drei unserer Mettwürste konnten sich gegen die bundesweite Konkurrenz durchsetzen und wurden Gold-prämiert.

Metzgerei Bellendorf bei YouTube

Ab sofort finden Sie uns auch bei YouTube mit einem eigenen Channel:

Youtube Kanal Metzgerei Bellendorf Lembeck

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Siegerehrung MeisterWerk.NRW 2017

Meister.Werk. NRW 2017

Auszeichnung Meister.Werk.NRW 2017 durch Minister Remmel für Metzgerei Bellendorf

Dem Fleischerfachgeschäft Bellendorf aus Lembeck wurde am 26. Juni 2017 von Johannes Remmel, Minister für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, in einer feierlichen Veranstaltung im Maxhaus Düsseldorf der Preis Meister.Werk.NRW für ausgezeichnete Qualität im Lebensmittelhandwerk verliehen.